Postkort fra Mexico: Sol, uvejr og flyvefisk

img_8281

I går ankom vi til Mexico City efter en uge i de lækreste omgivelser ved Stillehavskysten. Det var ikke med vores gode vilje, at vi skulle videre fra det skønne hus med 180 graders udsigt over Stillehavet.

img_8283

Huset vi boede (som I kan se på billede) i var et meget anderledes hus, end hvad vi ellers er vant til. På overetagen var der et stort åbent rum, med udsigt over Stillehavet. Det var uden vinduer eller skodder, men der var dog tag på. Mine forældre og lillebror havde seng derude (der var myggenet over sengene), mens min storebror og jeg sov inde i et almindeligt værelse. Der var hængekøjer, hvor man kunne ligge og have udsigt over havet. Derfra så vi blandt andet delfiner og pelikaner. Kan I lige forstille jer 5 blege danskere stå topinteresserede og koncentrerede og kigge på delfiner. Jeg håber ikke nogle så os, for vi så meget klodsede ud (har jeg fundet ud af, efter at have set et billede, som min storebror tog af os i momentet).

img_8277

To af nætterne var der uvejr, med lyn, torden, regn og blæst, så vi var alle 5 pivvågne klokken 3 om natten. Heldigvis varede tordenvejret under en time. Men overetagen med det åbne rum blev blæst rundt og helt våd af regnen. Så vi måtte fjerne alt fra bordet og få vores tasker ind i rummet med tørvejr. Første nat med uvejret var lidt kaotisk, da vi ikke rigtig vidste, hvor vi skulle gøre af tingene, men anden nat var vi lidt mere rutinerede, så det gik bedre. Jeg blev dog lidt bange over det voldsomme uvejr, især fordi husets tag var som stråtag, bare med palmeblade. Heldigvis var lynene ikke lige over os. Efter uvejret gik telefonforbindelsen og internettet. Det var gået i hele området i et døgn, fik vi af vide, da vi spurgte, hvorfor det ikke virkede. Det var vist noget, der skete ofte.

img_8279

Vi var på snorkeltur, hvor vi sejlede med en mand og hans søn ud til et sted, hvor man kunne snorkle. Det var simpelthen så flot. Der var utrolig mange forskellige farverige fisk og koraller. Mens vi sejlede i båden, så vi havskildpadder, flyvefisk og delfiner på 1-2 meters afstand og var med til at fange en meget stor tunfisk. Vi var meget begejstrede og sad og sagde ihhh og åhhh, over noget mexicanske fiskere ser hver dag. Manden og hans søn grinede lidt, men vi var begejstrede haha.

img_8271Billede er af en havskildpadde

Derudover var vi på stranden, slappede af i hængekøjerne i huset, drak smoothie på terrassen, grillede, så nabobyerne, svedte som nogle der havde løbet et løb, fik 20 myggestik om dagen, hørte musik og hyggede.

img_8282

Nu er vi i Mexico City, hvor vi skal være de sidste par dage, inden turen går hjem til Danmark igen. Efter at have været i en by med masser af fisk, har jeg savnet at spise tacos, så nu skal vi spise en masse tacos fra gadekøkkener, for det smager simpelthen så godt.

Postkort fra Mexico: Oaxaca og mexikansk mad

img_8142

5 dage i Oaxaca er gået, og vi er nu videre i Puerto Angel. Men lad mig fortælle jer, hvad vi lavede i storbyen Oaxaca.

Vi havde 5 overnatninger i et hus, som vi havde lejet hjemmefra gennem Airbnb. Og det var virkelig dejligt at have sit eget hus og selv kunne lave mad. Især morgenmad. Jeg har aldrig spist så meget bønnepuré og så mange æg som den første tid i Mexico. Jeg valgte ofte det sikre valg (æg) til morgenmad på hotellerne, og dertil hørte den brune bønnepurre – for det hører med til næsten alt mad i Mexico, morgen-, middag- og aftensmad. Men nu skal vi heller ikke glemme de stegte bananer til morgenmaden, som faktisk smager rigtig godt.

Første dag i Oaxaca slappede vi af derhjemme, badede i poolen, prøvede at blive brune (jeg kan simpelthen ikke blive brun) og handlede i et kæmpe supermarked. Afslapning skal der bestemt også være plads til på ferier, hvis I spørger mig.

img_8143

Et must når man er i Mexico, er at se nogle af de gamle byer med templer og pyramider. Vi så byen Monte Alban, som er 2500 år gammel. Det var et stort område, hvor informationen heldigvis også stod på engelsk. Vildt at sådan noget kan bevares, og stå fint så mange år efter.

Vi var selvfølgelig også inde at se noget af Oaxaca by. Byen er meget forskellig, alt efter hvor man befinder sig. Nogle steder er fulde med biler, der sidder i kø og dytter, og små butikker, der sælger alt fra makeup til høretelefoner. Andre gader er uden trafik og med fine huse. Vi så byens store kirke, som hedder Santo Domingo de Guzmán og er belagt med guld, den var virkelig fint udsmykket. Derefter så vi nogle danse og spille musik på en scene.

img_8085

Dagen efter tog vi til Oaxaca by igen for at spise frokost. Vi endte på en super lækker gourmet restaurant (som ikke er særlig dyr i Mexico). Vi startede med en forret, hvor vi fik lavet en salsa, som vi ønskede den (han stod ved bordet og lavede den). Derudover fik vi græshopper og myrer!!! på et pandekage/brød – dog også med avocado og andre lækre ting. Jeg må sige, at græshopperne og myrerne smagte overraskende godt, men ikke noget jeg behøver at få lige foreløbigt igen 🙂 Til hovedret fik jeg den tunsalat, som I kan se på billedet. Og til slut delte vi nogle desserter.

img_8084

Oaxaca har budt på afslapning, hygge, ruinerne fra en meget meget gammel by, en mexikansk storby og på lækre madoplevelser.

Se flere billeder og følg med i hvad jeg laver på bloggens Instagram Familienfbay.dk. Der lægger jeg dagligt billeder og insta-storys ud.

En tur i junglen

img_8027

Forleden var vi på tur i junglen, hvilket var super sjovt. Junglen var en del af den meksikanske regnskov. Jeg havde en del forventninger til vores tur i junglen, og forventede lidt, at der så ud som på film. Og jeg må sige, at det VAR virkelig en jungle som forventet. En jungle med hængebroer over floden (heldigvis ikke højt oppe), en jungle med vandfald og kilder man kunne drikke vand fra, en jungle med utrolig mange palmer og træer, såsom vilde avocadotræer, og der duftede helt som i drivhusene med eksotiske planter i Botanisk Have i København.

img_8025

Vi havde en spansk guide med på turen, men eftersom vi ikke forstår spansk, kom der også en studerende, der kunne snakke engelsk med. Vi fik fortalt om, hvilke dyr der var at finde i den jungle, vi besøgte, og jeg må indrømme, at jeg blev en smule bange, da han sagde, at der var en puma og en jaguar (for vi skulle gå rundt i junglen). Det blev dog dulmet ned, da de sagde, de kun så fodspor fra dem, og ikke havde set selve dyret. Pyha.

img_8026

Guiden fortalte om de forskellige træer, og hvad de blev brugt til. Fx blev mange af træerne brugt til at lave forskellige former for medicin, bl.a. til nyreproblemer.

Jeg kan love jer for, at det var varmt. Det startede med at vi skulle gå fra guidens hus, hen til junglen, i bagende sol, gennem en mark, så vi havde det allerede meget varmt, før vi kom hen til junglen. I junglen var der heldigvis skygge, men temperaturen var stadig høj og at gå op af små stier i junglen gav også sved på panden. Vi blev meget glade, da vi efter 2,5 timer nåede til vandfaldet, hvor vi kunne bade, inden vi skulle tilbage. På turen hjem tog vi en anden vej, hvor vi ikke skulle gennem så meget af junglen, så det gik en del hurtigere. Efter vi havde været i junglen, skulle vi spise frokost (selvom klokken var 15.15) hos vores guide, og det var virkelig tiltrængt med noget mad. Her snakkede vi med den studerende, der kunne engelsk, om samfundet i Mexico. Bl.a om præsidenten og styreformen i Mexico, som en del af den mexicanske befolkning er meget utilfredse med.

Turen i junglen levede op til forventningerne, var varm, spændende og super sjov.

Postkort fra Mexico: krokodiller og ulighed

img_8001Vi skulle køre fra Coteapec, en bjergby (læs om det her) til byen Catemaco, hvor vi undervejs skulle finde en overnatning i en by, vi ville se.

Vi tog afsted om formiddagen, da vi var mere end klar (i hvert fald mine brødre og jeg) til at tage videre fra regnvejret. Som vi kørte længere ned fra bjergene, steg temperaturen, og solen kom højt på himlen.

img_8002Undervejs på køreturen besøgte vi en krokodillefarm, hvor vi så mange, mange krokodiller i en sø. Både baby krokodiller og store krokodiller. Farmen opdrættede krokodiller for at sætte dem ud, de steder hvor krokodiller er truede. Ja, vi har været bange for krokodiller i søer i Mexico, siden vi var på krokodillefarmen. Og ja, dem der bor i Catemaco (som er den by, vi bor i nu) siger, at der er krokodiller i den store sø i byen. De hævder dog, at de altid er på den anden side af søen og ikke svømmer over til byen. Så det stoler vi på…

Efter vi havde set mange krokodiller på krokodille farmen, kørte vi videre og kom til byen Tlacotalpan, som er en hyggelig by med flotte farverige huse. Først kom vi til at køre forkert og kom ud i den ene ende af byen, hvor fattigdommen virkelig kom til syne. Folk boede bl.a i hjemmelavede skure, som var helt skæve. Senere var vi på en bådtur i floden, hvor vi sejlede langs floden, ned i den anden ende af byen, og så nogle af de meksikanske rigmænds sommerhuse, bl.a politikere. Sommerhusene var kæmpestore huse, der lå ud til vandet. Det viser, hvor stor uligheden kan være for folk i Mexico bare i hver sin ende af vejen.

img_7976Vi havde en god dag i Tlacotalpan, hvor vi så byen og de farverige huse, sejlede i floden og spiste lækkert mad. I Mexico har de utallige små gadekøkkener, hvor de sælger det lækreste mad rigtig billigt. Vi spiser nok i gennemsnit en Tacos fra gadekøkkener hver dag, og jeg synes de smager hammer lækkert. I Tlacotalpan fik jeg desværre spist noget, som min mave ikke kunne lide, så anden dag i Tlacotalpan var lidt stram.

Nyt fra Mexico

OBS jeg har nogle problemer med at få sat billederne rigtigt ind i indlægget (da billederne vender den forkerte vej), så I må nøjes med disse billeder for denne omgang. For flere billeder kan I se på min Instagram (familienfbay.dk). Jeg prøver selvfølgelig at få det til at fungere til næste indlæg :-).

Første dag i Mexico blev brugt i Mexico City, hvor vi så byen, var på et marked og slappede af på hotellet, da vi havde lidt jetlag. På gaden blev vi mødt at en del mexicanere (der kunne tale lidt engelsk) og gerne ville snakke. Nogle sagde velkommen til Mexico, og andre fik vi en lille snak med – super hyggeligt.

Fredag hentede vi den bil, som vi har lejet. Det tog lidt længere tid end forventet, da vi først skulle lidt ud af Mexico City og derefter ind gennem Mexico City igen, for at komme på rette vej og der var en del trafik!img_7917Fredag eftermiddag ankom vi til Coatepec, hvor vi havde 3 overnatninger. Coatepec er en bjergby, og der var derfor regn fra om eftermiddagen. Forstil jer 5 turister i regnjakker, gå forvirret rundt i en by, hvor regnen står ned i stænger, for at finde noget mad. Det var os om aftenen, haha. Første dag i Coaetepec var vi på en tur med en guide. Først så vi en kaffeplantage, smagte noget super lækker kaffe, kom igennem en masse natur, som lignede en jungle, så et stort vandfald, spiste frokost med guiden på en mexicansk restaurant og så til slut lidt af en lille by med mange farver. De mexikanske gader er fulde af farver, bl.a på grund af husenes forskellige kulører.img_7891Den mexicanske mad er noget, jeg skal vænne mig til. De har en sovs, der hedder Mole, som er brugt i en del retter – og denne sovs er ikke lige mig. Den består af utrolig mange ingredienser, bl.a. chokolade, nelliker og chili. Vi har til gengæld fået mange meget lækre og smagfulde tacos og frugt samt andet lækkert og smagfyldt mad.