Hvidkålssalat med en lækker dressing
Min mor lavede denne super lækre og lidt anderledes salat for et par dage siden. Den smager simpelthen så godt , at jeg er nødt til at dele opskriften på bloggen. Derudover er den let at lave. Hvidkålssalat med pærer er en salat, vi har fået et par gange før, men dressingen i denne version er prikken over i’et. Det er en dressing lavet med sesamolie.
Du skal bruge:
- 1/2 hvidkål (eller spidskål)
- 3 pærer
- Bredbladet persille
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk sesamolie
- 1/2 hvidvinseddike
- Lidt salt
Hak hvidkål og persille og skær pærer i mindre stykker og kom det i en skål. Bland olivenolie, sesamolie, hvidvinseddike og lidt salt sammen til en dressing og kom det over salaten. Bland tilsidst salaten og dressingen sammen.
Ingen kommentarer endnu