Blogindlæg i denne måned #4

Januar har stået på fødselsdagsfejring ca. en gang om ugen, da både min far, mor og lillebror har fødselsdag i januar. I dag skal vi til min farmors fødselsdag, du hun havde fødselsdag den 1. februar. Det har været så hyggeligt med mange fødselsdage i en ellers lidt kold og mørk måned.

Lad os tag et kig på hvilke indlæg, der er blevet udgivet på bloggen i januar.

Jeg startede årets første måned med at skrive indlægget med titlen back on track. Det handler lidt om at komme tilbage til hverdagen efter ferie.

Delte opskriften på disse lækre dadel bites – sund version. De smager hammer godt, er sunde og perfekt som en lille snack i løbet af dagen.

Opskriften på falafler bagt i ovnen. To af mine veninder og jeg havde lavet en udfordring, som gik ud på at være vegetarer i en uge. Derfor lavede jeg nogle falafler, som jeg bl.a kunne spise til frokost.

Derudover delte jeg opskriften på disse spinatboller, som er super luftige, smagfulde og bløde.

Og så har jeg også delt indlægget forresten, som blot er et lille hverdagsindlæg.