Blogindlæg i denne måned #1

August måned! Første måned efter en laang sommerferie. Alligevel synes jeg, at det er en skøn måned. Først og fremmest fordi jeg har fødselsdag i august, yay, men også fordi der faktisk har været sommerdage, hvor man kunne bade, spise ude og bare nyde det lækre vejr. Lad os tage et kig på hvilke blogindlæg, der er udgivet på bloggen i august.

I slutningen af juli kom vi hjem efter en skøn ferie i Mexico. Det var sådan et spændende land at rejse i, fordi det er så anderledes end Danmark. I starten af august skrev jeg derfor om, da vi besøgte Mexico City, og det kan I læse om her.

Jeg delte også opskriften på denne super lækre, forfriskende “Juice Verde”, hvilket er en juice, vi fik meget, da vi var i Mexico. Den smagte virkelig godt, og jeg lavede derfor min egen version, som I kan finde her.

Opskriften på denne salat med grillede squash kan I finde lige her. 

En brownie der blev lidt mere til en chokoladekage, men så alligevel ikke helt, og derfor fik navnet chokoladekage – brownie. Den smagte så godt, og den var hurtigt spist. Opskriften er her.

Derudover skrev jeg på min fødselsdag et indlæg om mig, lidt om hvem jeg er og delte et billede af mig. Måske skal jeg skrive nogle flere indlæg i den stil? Hvis du ikke fik det læst, så kan du læse det lige her.

Opskriften på denne super lækre kål-æble salat med lækkerier kan I finde her.

Jeg har også skrevet om min weekend, der stod i fødselsdagens tegn, som I kan læse om her. Opskriften på en lækker morgengrød med chiafrø, havregryn og banan, find den her. Og første weekend efter ferien, læs det her.