Man kan vel godt kalde denne "ret" for en vitaminbombe. Avocado indeholder folat, A-, B-, C-, og E-v
Se næste indlæg >
Hjemmelavet koldskål
Koldskål smager fantastisk, det synes vi i hvert fald. Koldskål kan man altid spise. Fx som morgenmad, eftermiddagsmad eller dessert.
Det er rigtig nemt at lave sin egen koldskål, og herhjemme synes vi, at hjemmelavet koldskål smager tusind gange bedere end koldskål, som man køber i supermarkedet. Koldskål kan laves på mange forskellige måder. Herunder kommer vores favoritopskrift på koldskål.
Du skal bruge:
- 4 æggeblommer
- 4 spsk. rørsukker
- 1 liter kærnemælk
- 1 spsk. vaniljesukker
- Citronskal fra 1/3 citron
- Evt lidt citronsaft
Pisk æggeblommer, vaniljesukker, citronskal og rørsukker sammen, så det bliver hvidt. Det tager ca. 3-5 minutter, alt efter hvordan dit piskeris er.
Tilsæt kærnemælk og pisk lidt mere. Smag koldskålen til, og gør det til din egen. Du kan evt. tilføje mere vaniljesukker, rørsukker, citronsaft eller citronskal.
Ingen kommentarer endnu